La cuisine Thaï authentique

Le Tuk Tuk : Une Invitation à un Voyage Culinaire Authentique

L'âme du Tuk Tuk, c'est Noom. Cheffe talentueuse et passionnée, Noom porte en elle plus de 15 ans d'expérience en Thaïlande, là où chaque plat raconte une histoire. Dès son plus jeune âge, elle a passé des heures interminables dans la cuisine familiale, apprenant les secrets des saveurs thaïlandaises auprès de sa mère et de sa grand-mère. Ces moments passés à sentir, goûter et perfectionner chaque recette ont façonné son expertise unique. En 2023, elle s’installe en Suisse avec sa famille et, portée par cet héritage culinaire, décide avec son mari de partager leur passion à travers un food truck qui vous transporte au cœur de la Thaïlande.

 

Une Carte Gourmande et Authentique

Au Tuk Tuk, chaque bouchée vous emmène en voyage. Nos plats sont préparés principalement avec des produits frais, locaux et de qualité, tout en préservant les saveurs authentiques thaïlandaises. Pour garantir une fraîcheur inégalée, nous avons choisi de limiter notre carte à 5 ou 6 propositions quotidiennes, toutes aussi alléchantes les unes que les autres.

Laissez-vous tenter par les incontournables comme le Pad Thaï ; nouilles sautées avec une sauce onctueuse mêlant le sucré et l’épicé à la perfection, ou encore par le curry vert, dont la richesse en arômes vous enveloppera dès la première bouchée. Mais l'aventure ne s’arrête pas là…

Découvrez des spécialités plus surprenantes, comme le Pad Kra Pow, un plat épicé où le basilic thaï donne tout son caractère, ou encore notre curry Massaman aux notes subtiles d’épices douces. Sans oublier nos rouleaux de printemps faits maison, frais et croquants, accompagnés d'une sauce maison aigre douce. Et parce que nous souhaitons que chacun puisse savourer nos plats, la plupart de nos propositions sont également disponibles en version végétarienne, sans compromis sur la richesse des saveurs.

 

Plus Qu’un Repas, Une Expérience

Ce qui rend le Tuk Tuk vraiment spécial, c’est cette capacité unique à marier la fraîcheur des produits suisses à l’authenticité des saveurs thaïlandaises. Chaque plat est une invitation à une aventure gustative, où les parfums et les textures se mêlent harmonieusement pour offrir une explosion de saveurs. Nous proposons aussi nos services pour des événements privés, avec des menus sur mesure, adaptés à vos envies et à l’occasion. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou tout autre événement spécial, nous apportons l’authenticité de la Thaïlande directement à vous.